.png)
Margrethe Brantsæter
March 26, 2026
Endelig kan du gjetes av odelsgutten vår fra Østfold. Gjete styrker nemlig laget med Sondre Biltvedt. Han har verdifull erfaring som prosjektleder i matbransjen og elsker alt av tekstarbeid. At Sondre ønsker å være tilgjengelig som kommunikasjonsrådgiver for våre kunder, samtidig som han tar doktorgrad, sier mye om hans store kapasitet. Vi er veldig glade for at Sondre ønsker å være blant våre profilerte samarbeidspartnere, sier daglig leder i Gjete, Margrethe Brantsæter.
Sondre har gått restaurant- og matfag, er utdannet lektormed master i språkvitenskap og har videreutdanning i psykologi og ledelse. Nå tarhan en doktorgrad (ph.d.) innen kommunikasjonsfaget ved NTNU.
- Sondre har solid og voksende faglig tyngde innen kommunikasjonsfaget, men også praktisk erfaring med hvordan vi best kommuniserer mat og landbruk. Han er opptatt av hvordan språk faktisk funker i hjernen, i team eller hvordan det påvirker følelsene og valgene vi tar. Det gjør ham ekstra relevant som sparringspartner for kundene våre, sierBrantsæter.
Som prosjektleder for Oi! Trøndersk matfestival og med erfaring fra Matvalget har Sondre et bredt nettverk og solid innsikt i norskmat- og landbruk.
- Sondre har jobbet tett med alt fra lokalmatprodusenter til store aktører som dagligvarekjedene. Han har innsikt og praktisk erfaring med kommunikasjon om bærekraft, merkevarer, prosjekter og politikk. Alt dette gjør ham til en meget spennende samarbeidspartner for Gjete, sier Brantsæter.
De neste årene kommer Sondre til å ha base både i Trøndelag og Oslo.
- Trøndelag er en viktig region for norsk mat- og landbruk. For oppfølging av kundene i Trøndelag vil det være gunstig at vi har en «gjeter» som ofte er i området, sier Brantsæter.
Vi har møtt på Sondre ved flere anledninger det siste året. Å samhandle med Sondre anbefales!
- Det første vi la merke til med Sondre var latteren og smilet hans. Vi har sett ham i ulike roller hvor han bidrar med sin positive, løsningsorienterte tilnærming. Han er levende opptatt av formidling. I tillegg er Sondre superryddig og behagelig å forholde seg til. Hans interesse for kommunikasjon i tverrfaglige team gjør ham også til en perfekt lagspiller. Kunder som får mulighet til å samarbeide med Sondre får hjelp fra en rådyktig, driftig og positiv kommunikasjonsrådgiver, sier Brantsæter.
Gjete sitt tydelige bransjefokus, gjorde samarbeidet til en «no-brainer» for Sondre. Han deler gjeternes genuine interesse for både mat, landbruk og språk, og som team fant vi umiddelbart tonen.
- Det var en «no-brainer» for meg å opprette kontakt med Gjete. De jobber i et tydelig beite, men samtidig tverrfaglig og tar språket på alvor. Jeg opplever også «gjeterne» som både varme og direkte på samme tid. Jeg liker folk som kaller en spade for en spade, og det gjør de. Da Gjete foreslo et profilert samarbeid var jeg ikke i tvil. Jeg kjente meg rett og slett heldig, og er spent på hva samarbeidet kan føre til, avslutter Sondre Biltvedt.
Sondre vet hvordan språket gjør oss i stand til å samhandle og jobbe med hverandre, men også formidle alt fra nye produkter til fersk forskning som treffer målgruppa. Han vil kunne bistå kunder som en strategisk sparringspartner, rundt å ta gode språkvalg, spisse historier, og rigge og gjennomføre virkningsfull kommunikasjon.
- Sondre har erfaring med både tekstlig og muntlig formidling. Vi ser frem til å koble Sondre på ulike oppdrag hvor han får brukt sitt strategiske blikk, gode prosjektlederegenskaper og «gode penn» i ulike oppdrag, avslutter Brantsæter.